Cad é an difríocht idir spíosraí agus relish?


freagra 1:

Cad é an difríocht idir spíosraí agus relish?

  • Is é "spíosra" an t-ainm cineálach do gach rud a chuirtear níos déanaí le bia go seachtrach (ní le linn cócaireachta). Is é "spíosra" an sár-anlann, ketchups, chutney, cucumbers, relishes srl. Is éard atá i Relish "glasraí agus torthaí a ullmhaítear de ghnáth le fínéagar agus siúcra agus dá bhrí sin tá blas milis agus géar air. Ó thaobh na teicneolaíochta de, is cúcamar é “relish” a bhfuil saolré teoranta aige, ach ní faoisimh gach cúcamar. Gan ach cúpla sampla ó ealaín Beangáilis a ainmniú: is spíosra é "Kasundi". Is cúis áthais i ndáiríre cúcamar "Chalta"